تعرَّف على المزيد
عندما يتعلق الأمر بمحايدة الكربون، يبدأ نهج مجموعتنا بتقليل الانبعاثات عبر سلسلة القيمة بأكملها في Lavazza، بداية من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية دورة المنتج وخلال جميع المراحل البينية المتوسطة. بما أنه من الواضح لدينا أنَّ جميع الانبعاثات لا يمكن التخلص منها، اتخذت Lavazza مسارًا نحو خفض انبعاثات الكربون المتبقية حيث لا يكون من الممكن تقليلها. وفي عام 2020، بدأنا رحلتنا بخفض الانبعاثات المباشرة وتحقيق محايدة الانبعاثات الشاملة بالنسبة لمكاتب المجموعة ومصانع الإنتاج. وفيما يتعلق بالمنتجات، كانت كبسولات القهوة من Lavazza المتوافقة مع أنظمة Nespresso* Original، ونظام القهوة Firma من Lavazza، ونظام القهوة Blue من Lavazza من بين أول منتجات لـ Lavazza يتم خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بالكامل لها (عندما نقول ثاني أكسيد الكربون، نحن نعني مكافئ ثاني أكسيد الكربون، وبالتالي نقوم بحساب جميع انبعاثات الغازات الدفيئة، المُحوَّلة إلى ثاني أكسيد الكربون، وخفضها). وهذا الأمر يعني أننا نقوم بخفض جميع انبعاثات الكربون السنوية الصادرة لدينا المتعلقة بحجم كبسولات القهوة المنتجة والمعروضة في الأسواق.
*Lavazza غير تابعة لشركة Nespresso، وليست معتمدة من جانبها ولا تتلقى خدمات ترويج أو رعاية منها.
نظرًا لأن تغير المناخ يمثل مشكلة عالمية، فمن الممكن تحييد تأثير طن من الكربون المنبعث من أي مكان في العالم عن طريق تقليل أو حبس طن من الكربون في مكان آخر؛ وهذا هو مبدأ خفض انبعاثات الكربون (يُسمى أيضًا خفض ثاني أكسيد الكربون).
تتم إزالة (أو حبس) الكربون من خلال مشروعات خاصة، وغالبًا ما تكون المشروعات التي تُقام في البلدان النامية.
وتولِّد هذه المشروعات الائتمانات الكربونية، حيث يساوي الائتمان الواحد تقليل طن واحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون أو حبسه. وتتم مصادقة توليد الائتمانات الكربونية واعتمادها باتباع المعايير والوسائل المعترف بها دوليًا.
وبالإضافة إلى حبس الكربون، يمكن أن توفر المشروعات كذلك ميزات بيئية واجتماعية واقتصادية أخرى، مثل حماية التنوع البيولوجي وزيادة معدلات التوظيف للمجتمعات المحلية والمساعدة في التعليم والرعاية الصحية. إنَّ دعم هذه المشروعات يمثل وسيلة لتحسين سبل عيش المجتمعات المحلية أثناء معالجة مشكلة تغير المناخ وتحقيق أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة.
وهذه الاستراتيجية متسقة مع الالتزام الذي تبديه Lavazza Group تجاه الامتثال لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، وبالأخص من خلال تحقيق SDG (أهداف التنمية المستدامة) رقم 12 (الاستهلاك والإنتاج الواعيان) ورقم 13 (مكافحة تغير المناخ).
وبالتحديد، تهدف مشروعات الخفض إلى تقليل انبعاثات الكربون أو حبسها. لكل طن من ثاني أكسيد الكربون، المخفض أو المحبوس، يتم توليد ائتمان كربوني واحد.
ويتم قياس معدل التقليل (أو الحبس) الفعلي للانبعاثات باستخدام وسائل الحساب الصارمة ويخضع للمصادقة من جانب أطراف تابعة لجهات خارجية. وبعد إجراء عملية المصادقة هذه، يتم إصدار الائتمانات الكربونية في الأسواق وتكون متاحة في سجل إلكتروني دولي. وبالتالي، يتم تتبع جميع عمليات الخفض وتكون متاحة أمام الجميع. بمجرد استخدام الائتمانات لغرض الخفض، يتم إلغاؤها ("سحبها") لتجنب الحساب المزدوج.
يتضمن النهج الذي نتبعه في خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون تمامًا لهذه المنتجات خفض الانبعاثات على مدار دورة حياة المنتج بالكامل، بداية من زراعة البن ووصولاً إلى نهاية عمره الافتراضي، وذلك خلال جميع مراحل الإنتاج والنقل والتخلص من المنتج.
وهذا الأمر يشمل حصاد المواد الخام، والإنتاج، والتعبئة والتغليف، والمراحل المتنوعة للنقل، وأخيرًا مرحلة استخدام المنتج والتخلص منه.
يعد النهج الذي نتبعه في خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون تمامًا طوعيًا بالكامل.
وهذا النهج متسق مع الالتزام الذي تبديه Lavazza Group تجاه الامتثال لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، وبالأخص من خلال تحقيق SDG (أهداف التنمية المستدامة) رقم 12 (الاستهلاك والإنتاج الواعيان) ورقم 13 (مكافحة تغير المناخ).
على مدار 125 عامًا، كان نهج الأعمال الخاص بشركة Lavazza قائمًا على تحقيق التضافر بين نظام القيم والصلابة الاقتصادية لدينا، والذي ثبت من خلال التزامنا الشديد بمسائل الاستدامة. وبمرور الوقت، تحوَّل هذا التضافر إلى مسار استراتيجي للابتكار في المنتجات والعمليات وتقليل التأثير، الذي يهدف إلى تحقيق التكامل الأعظم على الإطلاق للاستدامة داخل نموذج الأعمال الخاص بنا، المتمثل في الحفاظ على الالتزام الناجم عن امتثالنا لأهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة، ولا سيما SDG (أهداف التنمية المستدامة) رقم 12 (الاستهلاك والإنتاج الواعيان) ورقم 13 (مكافحة تغير المناخ).
لقد قررنا مؤخرًا تعزيز هذا الالتزام، في ظل الأوضاع المناخية الطارئة المتفاقمة. تجدر الملاحظة إلى أنَّ القهوة هي منتج زراعي ينمو في بعض المناطق على كوكب الأرض، وهي عرضة للخطر الأكبر من جرّاء تغير المناخ، مما يؤدي إلى حدوث اضطرابات تتسم بعواقب هائلة ومباشرة للقائمين على إنتاج القهوة وعائلاتهم، فضلًا عن نشاط إنتاج القهوة ومعدل إنتاجيتها وجودتها.
تقع معظم مشروعات تخفيض الانبعاثات الموجودة اليوم في البلدان النامية. توفر الميزات الاجتماعية لهذه المشروعات تأثيرًا إيجابيًا هائلًا للمجتمعات التي يتم تنفيذها فيها. اكتشف المشروعات الخاصة بنا على الموقع الإلكتروني www.lavazzagroup.com
تهدف مشروعات الخفض إلى تقليل انبعاثات الكربون أو حبسها. لكل طن من ثاني أكسيد الكربون، المخفض أو المحبوس، يتم توليد ائتمان كربوني واحد. تتم مصادقة حساب توليد الائتمان واعتماده باتباع المعايير والوسائل المعترف بها دوليًا. وبعد إجراء عملية المصادقة هذه، يتم إصدار الائتمانات الكربونية في الأسواق ويتم تتبعها في السجلات الإلكترونية الدولية. بمجرد استخدام الائتمانات لغرض الخفض، يتم إلغاؤها ("سحبها") لتجنب الحساب المزدوج. وبالتالي، يتم تتبع جميع عمليات الخفض وتكون متاحة أمام الجميع.
لقد كانت هذه هي أول المنتجات الخاضعة للخفض الكامل لثاني أكسيد الكربون الخاص بها. ينطبق الخفض على الانبعاثات الصادرة على مدار دورة حياة المنتج بالكامل، بداية من زراعة القهوة ووصولًا إلى نهاية دورة المنتج، وذلك عبر جميع مراحل الإنتاج والنقل واستخدام المنتج والتخلص منه.
هذا هو أحد أول الأهداف التي تسعى إلى تقليل جميع الانبعاثات وخفضها على مدار سلسة التوريد بالكامل، من بداية جميع الأنشطة الخاضعة لسيطرة Lavazza المباشرة وحتى نهايتها. وعلاوة على ذلك، فيما يتعلق بالانبعاثات المدرجة ضمن سيطرة Lavazza المباشرة، قامت Lavazza منذ عام 2020 بتقليل نسب الانبعاثات الخاصة بها على مستوى الشركة (مصانع الإنتاج، المكاتب) وخفضها.