· استخدام خلطة قهوة مطحونة مع الفلتر
· أدخل الفلتر الورقي المخروطي داخل V60 ورطّبه بالماء الساخن بغزارة لتسخين V60 وكذلك إناء التقديم لإزالة رائحة الورق من الفلتر.
· أدخل الكمية المطلوبة القهوة داخل الفلتر المخروطي وابدأ في صب الماء.
· استمر في صب الماء حتى تصل إلى نسبة التخمير المرغوبة (النسبة بين الماء والقهوة المطحونة). حوالي 30 ثانية لمدة 2/3 دقائق.
